Gans oder gar nix

Kaufen sie eine polnische Mastgans
aus dem Supermarkt
Wir nehmen sie aus und binden
die lockeren Extremitäten fest
Und füllen sie nun mit einem Kilogramm
weicht gekochten Maronen
Wir nähen die Gans zu und ab in den Ofen
bei 220 Grad

Dieses Jahr wird Weihnachten wie’s niemals war
Wohl bekommt’s, frohes Fest, schönen Gruß vom Weihnachtsmann
Dieses Jahr wird Weihnachten wie’s niemals war
Wohl bekommt’s, frohes Fest, schönen Gruß vom Weihnachtsmann

Nach etwa einer Stunde wenden wir sie
und lassen sie drei Stunden garen
Nehmen sie sich Zeit für die schönen Dinge am Fest
die sie vergaßen in den letzten zehn Jahren
Tisch decken, Baum schmücken, Kirche geh’n, Pakete packen,
Wein öffnen, Kinder wickeln, Schnee schippen, Karten schreiben
Tisch decken, Baum schmücken, Kirche geh’n, Pakete packen,
Wein öffnen, Kinder wickeln, Schnee schippen, Wasserski fahren

Dieses Jahr wird Weihnachten wie’s niemals war
Wohl bekommt’s, frohes Fest, schönen Gruß vom Weihnachtsmann
Dieses Jahr wird Weihnachten wie’s niemals war
Wohl bekommt’s, frohes Fest, schönen Gruß vom Weihnachtsmann

Die Gans aus dem Ofen, die Fäden entfernen,
zerteilen und warmstellen
Äpfel halbieren, noch vorher entkernen
In gezuckertem Weißwein garen
Mit Johannesbeergelee garnier’n
Die Gans mit den Äpfelchen servier’n
Sie darf nicht zu heiß sein, sie darf nicht zu kalt sein
Sie muss durch sein

Dieses Jahr wird Weihnachten wie’s niemals war
Wohl bekommt’s, frohes Fest, schönen Gruß vom Weihnachtsmann
Dieses Jahr wird Weihnachten wie’s niemals war
Wohl bekommt’s, frohes Fest, schönen Gruß vom Weihnachtsmann
schönen Gruß vom Weihnachtsmann
schönen Gruß vom Weihnachtsmann

 

zu hören auf „maybebop – Schenken“
© Gerald Biederbeck